| Сыр, рикотта, из обезжиренного молока | 100 г |
| Сыр адыгейский | 120 г |
| Шпинат (Припускание) | 258 г |
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) | 96 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.3 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1091 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 9.9% | 655 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.8% | 949 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3481 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.2 мкг | 900 мкг | 38.9% | 25.2% | 257 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.742 мг | 5 мг | 34.8% | 22.6% | 287 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 7.8% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 17.12 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 2.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.002 мкг | 400 мкг | 10.3% | 6.7% | 976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 5.4% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.01 мг | 90 мг | 8.9% | 5.8% | 1124 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.016 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 4.8% | 1351 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.201 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4163 г |
| Витамин К, филлохинон | 198.4 мкг | 120 мкг | 165.3% | 107.1% | 60 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5707 мг | 20 мг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.43 мг | 2500 мг | 15.5% | 10% | 644 г |
| Кальций, Ca | 215.3 мг | 1000 мг | 21.5% | 13.9% | 464 г |
| Магний, Mg | 51.06 мг | 400 мг | 12.8% | 8.3% | 783 г |
| Натрий, Na | 344.36 мг | 1300 мг | 26.5% | 17.2% | 378 г |
| Сера, S | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 4.5% | 1420 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 14.8% | 439 г |
| Хлор, Cl | 379.05 мг | 2300 мг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.169 мг | 18 мг | 34.3% | 22.2% | 292 г |
| Кобальт, Co | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2833 г |
| Марганец, Mn | 0.3805 мг | 2 мг | 19% | 12.3% | 526 г |
| Медь, Cu | 22.55 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4435 г |
| Молибден, Mo | 1.525 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.4% | 4590 г |
| Селен, Se | 7.649 мкг | 55 мкг | 13.9% | 9% | 719 г |
| Фтор, F | 4.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80972 г |
| Цинк, Zn | 0.4901 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.258 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.13 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из лаваша со шпинатом составляет 154,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».