| Индейка 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.3 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 14.7% | 295 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11% | 392 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3720 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.3% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 174.36 мг | 500 мг | 34.9% | 15.1% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.423 мг | 2 мг | 21.2% | 9.2% | 473 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.051 мкг | 400 мкг | 3% | 1.3% | 3319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 1.1% | 3896 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.8205 мг | 20 мг | 89.1% | 38.5% | 112 г |
| Ниацин | 9.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.87 мг | 2500 мг | 12% | 5.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 27.69 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3611 г |
| Магний, Mg | 29.17 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1371 г |
| Натрий, Na | 115.38 мг | 1300 мг | 8.9% | 3.8% | 1127 г |
| Сера, S | 317.95 мг | 1000 мг | 31.8% | 13.7% | 315 г |
| Фосфор, P | 261.9 мг | 800 мг | 32.7% | 14.1% | 305 г |
| Хлор, Cl | 115.38 мг | 2300 мг | 5% | 2.2% | 1993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.192 мг | 18 мг | 12.2% | 5.3% | 821 г |
| Кобальт, Co | 19.231 мкг | 10 мкг | 192.3% | 83.1% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Медь, Cu | 115.38 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5% | 867 г |
| Молибден, Mo | 37.179 мкг | 70 мкг | 53.1% | 23% | 188 г |
| Хром, Cr | 14.1 мкг | 50 мкг | 28.2% | 12.2% | 355 г |
| Цинк, Zn | 3.141 мг | 12 мг | 26.2% | 11.3% | 382 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.782 г | ~ | |||
| Валин | 1.308 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.564 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.333 г | ~ | |||
| Лизин | 2.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.846 г | ~ | |||
| Треонин | 1.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.68 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.705 г | ~ | |||
| Пролин | 1.167 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.91 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.641 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.859 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.423 г | min 16.8 г | 32.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.539 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка Дюкан составляет 231,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».