| Свинина, средняя часть филе на кости, постное мясо | 790 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Морковь | 123 г |
| Томатная паста "Это" | 66 г |
| Капуста белокочанная | 1102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 15.1% | 484 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 7.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.9 мкг | 900 мкг | 22.2% | 16.2% | 450 г |
| бета Каротин | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 18% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 17.4% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.9% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 47.72 мг | 500 мг | 9.5% | 6.9% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.2% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.578 мг | 2 мг | 28.9% | 21% | 346 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.813 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.8% | 1922 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.05 мг | 90 мг | 60.1% | 43.7% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.8% | 3953 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.253 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.35 мг | 15 мг | 9% | 6.6% | 1111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.6 мкг | 120 мкг | 57.2% | 41.6% | 175 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3235 мг | 20 мг | 26.6% | 19.4% | 376 г |
| Ниацин | 0.728 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.58 мг | 2500 мг | 20.9% | 15.2% | 477 г |
| Кальций, Ca | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.2% | 1720 г |
| Кремний, Si | 49.572 мг | 30 мг | 165.2% | 120.2% | 61 г |
| Магний, Mg | 35.11 мг | 400 мг | 8.8% | 6.4% | 1139 г |
| Натрий, Na | 50.52 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.8% | 2573 г |
| Сера, S | 176.09 мг | 1000 мг | 17.6% | 12.8% | 568 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 15.9% | 456 г |
| Хлор, Cl | 40.26 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 557.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 4.3% | 1708 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 3.117 мкг | 10 мкг | 31.2% | 22.7% | 321 г |
| Литий, Li | 0.592 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 6.8% | 1067 г |
| Медь, Cu | 120.55 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 8.8% | 830 г |
| Молибден, Mo | 10.81 мкг | 70 мкг | 15.4% | 11.2% | 648 г |
| Никель, Ni | 14.009 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.109 мкг | 55 мкг | 42% | 30.6% | 238 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.93 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25110 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 7% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 1.617 мг | 12 мг | 13.5% | 9.8% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.735 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.67 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.64 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.62 г | ~ | |||
| Серин | 0.659 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.81 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.5% | 28% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.9 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.022 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.33 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.463 г | min 16.8 г | 8.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.758 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка летняя 12.07.26 составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».