| Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Отруби пшеничные | 20 г |
| Овсяные отруби, приготовленные | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1304 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.9% | 458 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 13.6% | 571 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 10.2% | 757 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 13.9% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 110.35 мг | 500 мг | 22.1% | 17.1% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 10.7% | 723 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 5.9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.055 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.3% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.833 мкг | 3 мкг | 27.8% | 21.5% | 360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.976 мкг | 10 мкг | 9.8% | 7.6% | 1025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.026 мг | 15 мг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Витамин Н, биотин | 12.361 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19.1% | 404 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4196 мг | 20 мг | 22.1% | 17.1% | 453 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.56 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Кальций, Ca | 87.27 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.7% | 1146 г |
| Магний, Mg | 52.3 мг | 400 мг | 13.1% | 10.1% | 765 г |
| Натрий, Na | 1290.33 мг | 1300 мг | 99.3% | 76.9% | 101 г |
| Сера, S | 178.13 мг | 1000 мг | 17.8% | 13.8% | 561 г |
| Фосфор, P | 248.5 мг | 800 мг | 31.1% | 24.1% | 322 г |
| Хлор, Cl | 121.25 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.1% | 1897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.364 мг | 18 мг | 13.1% | 10.1% | 761 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.6% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 5.312 мкг | 10 мкг | 53.1% | 41.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 4.8% | 1610 г |
| Медь, Cu | 71.77 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 5.6% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 6.164 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.8% | 1136 г |
| Селен, Se | 28.527 мкг | 55 мкг | 51.9% | 40.2% | 193 г |
| Фтор, F | 38.87 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10291 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.7148 мг | 12 мг | 6% | 4.6% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.517 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.742 г | ~ | |||
| Валин | 0.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.414 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.348 г | ~ | |||
| Лизин | 1.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.411 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.644 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.729 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.703 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.36 г | ~ | |||
| Пролин | 1.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 251.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.916 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.388 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.217 г | min 16.8 г | 13.2% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб из отрубей Дюкан составляет 129,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».