Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли творожные

Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Яйцо куриное 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16% 406 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4% 1647 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.1% 2106 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.6% 1429 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 4.8% 1355 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 27.731 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 10% 655 г
Витамин В4, холин 89.04 мг 500 мг 17.8% 11.6% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 6.6% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 6.1% 1075 г
Витамин В9, фолаты 31.744 мкг 400 мкг 7.9% 5.1% 1260 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 20.7% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1% 6579 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.241 мг ~
Витамин Н, биотин 9.458 мкг 50 мкг 18.9% 12.3% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0525 мг 20 мг 20.3% 13.2% 494 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 9.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.8 мг 2500 мг 11.2% 7.3% 890 г
Кальций, Ca 147.74 мг 1000 мг 14.8% 9.6% 677 г
Магний, Mg 35.41 мг 400 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Натрий, Na 60.21 мг 1300 мг 4.6% 3% 2159 г
Сера, S 195.99 мг 1000 мг 19.6% 12.8% 510 г
Фосфор, P 294.4 мг 800 мг 36.8% 24% 272 г
Хлор, Cl 108.53 мг 2300 мг 4.7% 3.1% 2119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 4.9% 1327 г
Йод, I 10.29 мкг 150 мкг 6.9% 4.5% 1458 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 23.3% 280 г
Марганец, Mn 0.4658 мг 2 мг 23.3% 15.2% 429 г
Медь, Cu 114.21 мкг 1000 мкг 11.4% 7.4% 876 г
Молибден, Mo 13.613 мкг 70 мкг 19.4% 12.6% 514 г
Олово, Sn 9.45 мкг ~
Селен, Se 28.979 мкг 55 мкг 52.7% 34.3% 190 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 32.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12165 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.9% 2294 г
Цинк, Zn 0.9034 мг 12 мг 7.5% 4.9% 1328 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.84 г ~
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.825 г ~
Лейцин 1.529 г ~
Лизин 1.167 г ~
Метионин 0.428 г ~
Метионин + Цистеин 0.532 г ~
Треонин 0.691 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.822 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.433 г ~
Заменимые аминокислоты 6.473 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 1.006 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 3.034 г ~
Пролин 1.646 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.732 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.551 г от 4.7 до 16.8 г 11.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли творожные составляет 153,5 кКал.

  • Порция = 238 гр (365.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».