Мой здоровый рацион

Рецепт суп из красной чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из красной чечевицы

чечевица красная 146 г
Вода 923 г
Морковь, желтая 33 г
Лук репчатый 40 г
Шампиньоны 87 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из красной чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.8% 2844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.2% 2684 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 2.595 мкг 400 мкг 0.6% 1% 15414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.7% 9677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 10% 1661 г
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4347 мг 20 мг 2.2% 3.7% 4601 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.35 мг 2500 мг 1.9% 3.2% 5171 г
Кальций, Ca 7.23 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13831 г
Магний, Mg 3.25 мг 400 мг 0.8% 1.3% 12308 г
Натрий, Na 156.64 мг 1300 мг 12% 20% 830 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 27248 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 2.5% 6838 г
Хлор, Cl 242.25 мг 2300 мг 10.5% 17.5% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.8% 18947 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10204 г
Кобальт, Co 1.307 мкг 10 мкг 13.1% 21.9% 765 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 1.2% 13605 г
Медь, Cu 6.47 мкг 1000 мкг 0.6% 1% 15456 г
Молибден, Mo 1.168 мкг 70 мкг 1.7% 2.8% 5993 г
Никель, Ni 0.253 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Фтор, F 76.71 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5214 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 3.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.0592 мг 12 мг 0.5% 0.8% 20270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.483 г min 16.8 г 2.9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.221 г ~

Энергетическая ценность суп из красной чечевицы составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов