| Творог "Крестьянский" 5% | 360 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.2 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 8% | 484 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 7.4% | 519 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4.3% | 898 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4857 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 2.7% | 1426 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.8% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 55.52 мг | 500 мг | 11.1% | 4.3% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.3% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.182 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5569 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.2% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.064 мг | 15 мг | 20.4% | 7.9% | 490 г |
| Витамин Н, биотин | 3.988 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1254 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.347 мг | 20 мг | 16.7% | 6.4% | 598 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.64 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Кальций, Ca | 100.28 мг | 1000 мг | 10% | 3.9% | 997 г |
| Кремний, Si | 0.878 мг | 30 мг | 2.9% | 1.1% | 3417 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 1.7% | 2254 г |
| Натрий, Na | 45.89 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.4% | 2833 г |
| Сера, S | 46.3 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2160 г |
| Фосфор, P | 168.7 мг | 800 мг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Хлор, Cl | 31.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1923 г |
| Йод, I | 3.84 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3906 г |
| Кобальт, Co | 2.108 мкг | 10 мкг | 21.1% | 8.1% | 474 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 2.5% | 1535 г |
| Медь, Cu | 36.54 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.4% | 2737 г |
| Молибден, Mo | 3.799 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.1% | 1843 г |
| Никель, Ni | 0.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.887 мкг | 55 мкг | 12.5% | 4.8% | 799 г |
| Титан, Ti | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27605 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3488 мг | 12 мг | 2.9% | 1.1% | 3440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.267 г | min 16.8 г | 13.5% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.696 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 259,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».