| Помидоры (томаты), грунтовые | 800 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий | 200 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Соль столовая | 6 г |
| Базилик, свежий | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Вода | 300 г |
все овощи порезать , и протушить на небольшом колличестве оливкового масла. По мере выкипания добавить воду . Готовить быстро на большом огне.затем добавить зелень и иогурт. протушить 2 минуты на маленьком огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.3% | 1647 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.1% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 27.6% | 731 г |
| бета Каротин | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 31% | 649 г |
| бета Криптоксантин | 0.91 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 111.807 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 6% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 11.5% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.598 мкг | 400 мкг | 2.4% | 4.8% | 4168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.57 мг | 90 мг | 47.3% | 95.2% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 12.5% | 1625 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7215 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 20.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5799 мг | 20 мг | 2.9% | 5.8% | 3449 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.58 мг | 2500 мг | 7.9% | 15.9% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 19.39 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.8% | 5157 г |
| Магний, Mg | 15.25 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2623 г |
| Натрий, Na | 156.61 мг | 1300 мг | 12% | 24.1% | 830 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.2% | 9242 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 5.6% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 32.01 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.8% | 7185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 7.8% | 2560 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.6% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.496 мкг | 10 мкг | 35% | 70.4% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 13.9% | 1455 г |
| Медь, Cu | 74.73 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15.1% | 1338 г |
| Молибден, Mo | 3.694 мкг | 70 мкг | 5.3% | 10.7% | 1895 г |
| Никель, Ni | 7.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25346 г |
| Фтор, F | 32.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12346 г |
| Хром, Cr | 2.77 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.1% | 1805 г |
| Цинк, Zn | 0.196 мг | 12 мг | 1.6% | 3.2% | 6122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.473 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.298 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.208 г | min 16.8 г | 13.1% | 26.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатно овощная заправка моя составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».