Мой здоровый рацион

Рецепт смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты смузи

Морковь, красная 160 г
Пюре из тыквы по 1-212 210 г
Яблоки 160 г
Отруби ржаные 22 г
Способ приготовления

продукты положить в блендер и перемолоть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.4% 2154 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.7% 2882 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 27.5% 588 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5.8% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.1 мкг 900 мкг 71.5% 115.5% 140 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 3.81 мг 5 мг 76.2% 123.1% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12523 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 9.5% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.577 мг 15 мг 3.8% 6.1% 2600 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19157 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.785 мг 20 мг 3.9% 6.3% 2548 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.55 мг 2500 мг 10.1% 16.3% 990 г
Кальций, Ca 45.3 мг 1000 мг 4.5% 7.3% 2208 г
Магний, Mg 36.87 мг 400 мг 9.2% 14.9% 1085 г
Натрий, Na 90.36 мг 1300 мг 7% 11.3% 1439 г
Сера, S 1.45 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 68966 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 10.7% 1512 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.7 мкг ~
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 19.1% 850 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 3.2% 5034 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 7.3% 2222 г
Литий, Li 1.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.2932 мг 2 мг 14.7% 23.7% 682 г
Медь, Cu 62.25 мкг 1000 мкг 6.2% 10% 1606 г
Молибден, Mo 1.742 мкг 70 мкг 2.5% 4% 4018 г
Никель, Ni 4.936 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.116 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47414 г
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2156 мг 12 мг 1.8% 2.9% 5566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность смузи составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов