| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 800 г |
| Курица, 2 категории (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Чеснок луковица (Варка со сливом) | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.7% | 854 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.5% | 1867 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.4% | 667 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3127 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12329 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.183 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.2% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.6% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 21.32 мг | 500 мг | 4.3% | 3.6% | 2345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 11.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.957 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 1.5% | 5597 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0207 мг | 20 мг | 25.1% | 20.8% | 398 г |
| Ниацин | 2.973 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.35 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.6% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 18.16 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5507 г |
| Кремний, Si | 20.863 мг | 30 мг | 69.5% | 57.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 57.81 мг | 400 мг | 14.5% | 12% | 692 г |
| Натрий, Na | 169.03 мг | 1300 мг | 13% | 10.8% | 769 г |
| Сера, S | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.4% | 1299 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 13% | 637 г |
| Хлор, Cl | 258.51 мг | 2300 мг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.257 мг | 18 мг | 12.5% | 10.4% | 798 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 4.346 мкг | 10 мкг | 43.5% | 36% | 230 г |
| Марганец, Mn | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 18.1% | 458 г |
| Медь, Cu | 194.33 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 16.1% | 515 г |
| Молибден, Mo | 9.279 мкг | 70 мкг | 13.3% | 11% | 754 г |
| Никель, Ni | 2.602 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.257 мкг | 55 мкг | 4.1% | 3.4% | 2437 г |
| Титан, Ti | 8.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 104.46 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3829 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 1.131 мг | 12 мг | 9.4% | 7.8% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.334 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.453 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».