| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 57 г |
| Сахар песок | 51 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 2 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) | 0 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) | 500 г |
| Мука диетическая рисовая (Запекание) | 21 г |
| Мука соевая полуобезжиренная (Запекание) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.1 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 13.4% | 226 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Углеводы | 33.5 г | 219 г | 15.3% | 4.6% | 654 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Вода | 20.7 г | 2273 г | 0.9% | 0.3% | 10981 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84 мкг | 900 мкг | 9.3% | 2.8% | 1071 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 2.7% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.456 мг | 1.8 мг | 25.3% | 7.7% | 395 г |
| Витамин В4, холин | 139.89 мг | 500 мг | 28% | 8.5% | 357 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 4.3% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 4.9% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.714 мкг | 400 мкг | 16.2% | 4.9% | 618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.935 мкг | 3 мкг | 64.5% | 19.5% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2.1% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 1% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 16.125 мкг | 50 мкг | 32.3% | 9.8% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.4205 мг | 20 мг | 37.1% | 11.2% | 270 г |
| Ниацин | 1.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.1% | 992 г |
| Кальций, Ca | 181.45 мг | 1000 мг | 18.1% | 5.5% | 551 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Магний, Mg | 47.48 мг | 400 мг | 11.9% | 3.6% | 842 г |
| Натрий, Na | 84.77 мг | 1300 мг | 6.5% | 2% | 1534 г |
| Сера, S | 330.41 мг | 1000 мг | 33% | 10% | 303 г |
| Фосфор, P | 336.6 мг | 800 мг | 42.1% | 12.8% | 238 г |
| Хлор, Cl | 201.74 мг | 2300 мг | 8.8% | 2.7% | 1140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 3.2% | 951 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 5.683 мкг | 10 мкг | 56.8% | 17.2% | 176 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1850 г |
| Медь, Cu | 120.37 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.6% | 831 г |
| Молибден, Mo | 14.029 мкг | 70 мкг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Никель, Ni | 0.341 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.348 мкг | 55 мкг | 91.5% | 27.7% | 109 г |
| Фтор, F | 61.83 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6469 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 0.9588 мг | 12 мг | 8% | 2.4% | 1252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.261 г | ~ | |||
| Серин | 0.332 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 330,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».