| Яйцо куриное (Жарка) | 135 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.7% | 500 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 12.7% | 344 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.1% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3795 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 332.7 мкг | 900 мкг | 37% | 16.1% | 271 г |
| Ретинол | 0.277 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 4.3% | 996 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.3% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.529 мг | 1.8 мг | 29.4% | 12.8% | 340 г |
| Витамин В4, холин | 273.39 мг | 500 мг | 54.7% | 23.8% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.648 мг | 5 мг | 33% | 14.4% | 303 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 6.7% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.893 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 8.4% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.07 мг | 90 мг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.313 мкг | 10 мкг | 23.1% | 10% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.68 мг | 15 мг | 17.9% | 7.8% | 560 г |
| Витамин Н, биотин | 23.459 мкг | 50 мкг | 46.9% | 20.4% | 213 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.623 мг | 20 мг | 23.1% | 10% | 433 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.08 мг | 2500 мг | 14.8% | 6.4% | 676 г |
| Кальций, Ca | 65.78 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
| Магний, Mg | 25.57 мг | 400 мг | 6.4% | 2.8% | 1564 г |
| Натрий, Na | 151.97 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Сера, S | 207.3 мг | 1000 мг | 20.7% | 9% | 482 г |
| Фосфор, P | 229.3 мг | 800 мг | 28.7% | 12.5% | 349 г |
| Хлор, Cl | 229.67 мг | 2300 мг | 10% | 4.3% | 1001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.332 мг | 18 мг | 18.5% | 8% | 540 г |
| Йод, I | 21.11 мкг | 150 мкг | 14.1% | 6.1% | 711 г |
| Кобальт, Co | 17.213 мкг | 10 мкг | 172.1% | 74.9% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0813 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2460 г |
| Медь, Cu | 204.96 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 8.9% | 488 г |
| Молибден, Mo | 14.016 мкг | 70 мкг | 20% | 8.7% | 499 г |
| Селен, Se | 33.239 мкг | 55 мкг | 60.4% | 26.3% | 165 г |
| Фтор, F | 60.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6572 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.4988 мг | 12 мг | 12.5% | 5.4% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.874 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.664 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 0.675 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.786 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.364 г | от 4.7 до 16.8 г | 92.9% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 599.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.197 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.523 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.201 г | min 16.8 г | 36.9% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.497 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.988 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».