| Перец сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 138 г |
| Огурец, грунтовый | 180 г |
| Лук репчатый | 88 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.7% | 6909 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.2% | 1697 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 16.1% | 1176 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.3 мкг | 900 мкг | 10% | 18.9% | 997 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 20.5% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.01 мг | 500 мг | 0.8% | 1.5% | 12469 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 12.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.06 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 4963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.26 мг | 90 мг | 58.1% | 110% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.812 мг | 15 мг | 12.1% | 22.9% | 828 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5892 мг | 20 мг | 2.9% | 5.5% | 3394 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.2 мг | 2500 мг | 7.8% | 14.8% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.6% | 5208 г |
| Магний, Mg | 14.42 мг | 400 мг | 3.6% | 6.8% | 2774 г |
| Натрий, Na | 4.81 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 27027 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.8% | 6780 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 8.5% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 29.13 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.5% | 7896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 7.4% | 2553 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 2.896 мкг | 10 мкг | 29% | 54.9% | 345 г |
| Марганец, Mn | 0.1439 мг | 2 мг | 7.2% | 13.6% | 1390 г |
| Медь, Cu | 82.2 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 15.5% | 1217 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.3% | 3054 г |
| Никель, Ni | 4.116 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 25229 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 23392 г |
| Хром, Cr | 3.89 мкг | 50 мкг | 7.8% | 14.8% | 1285 г |
| Цинк, Zn | 0.284 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.156 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.758 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 32.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.914 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 10.1015 составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».