Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат

Крабовые Палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 С1
Кукуруза, консервы 250 г
Огурец парниковый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.6% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 4.6% 2489 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 7.4% 1546 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 7.1% 1607 г
Витамин В4, холин 60.03 мг 500 мг 12% 13.7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 10.4% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4255 г
Витамин В9, фолаты 10.668 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 3.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 5.5% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин Н, биотин 4.631 мкг 50 мкг 9.3% 10.6% 1080 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.4% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.762 мг 20 мг 3.8% 4.3% 2625 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.92 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2429 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4016 г
Кремний, Si 11.522 мг 30 мг 38.4% 43.9% 260 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 2.4% 4706 г
Натрий, Na 117.9 мг 1300 мг 9.1% 10.4% 1103 г
Сера, S 44.3 мг 1000 мг 4.4% 5% 2257 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 8.2% 1389 г
Хлор, Cl 39.69 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2446 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Кобальт, Co 2.413 мкг 10 мкг 24.1% 27.6% 414 г
Марганец, Mn 0.0414 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4831 г
Медь, Cu 33.23 мкг 1000 мкг 3.3% 3.8% 3009 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 2.5% 4560 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.135 мкг 55 мкг 13% 14.9% 771 г
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24585 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 3.5% 3226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.346 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.677 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».