Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Ксюша 26 год. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Ксюша 26 год

Яйцо 305 г
Сахарный Песок 76 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 57 г
Мука Пшеничная 158 г
Кукурузный крахмал 37 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 8 г
Какао-Порошок 7 г
Шоколад Белый с Малиной 100 г
Посыпка Шоколадная 2 г
Сливки 33% 500 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 27 г
Творожный Сыр Сливочный 728 г
Молоко 2,5% 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Ксюша 26 год".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.6 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.3% 1169 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 13.2% 290 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.7% 1431 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1% 3926 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16364 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.24 мг 500 мг 208333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В12, кобаламин 0.002 мкг 3 мкг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.012 мг 15 мг 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0025 мг 20 мг 800000 г
Ниацин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.82 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 19501 г
Кальций, Ca 1.92 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52083 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 241.38 мг 1300 мг 18.6% 7.1% 539 г
Сера, S 0.8 мг 1000 мг 0.1% 125000 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Хлор, Cl 217.45 мг 2300 мг 9.5% 3.6% 1058 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 18182 г
Марганец, Mn 0.0019 мг 2 мг 0.1% 105263 г
Медь, Cu 1.9 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Молибден, Mo 0.401 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 17456 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 90164 г
Фтор, F 0.04 мкг 4000 мкг 10000000 г
Цинк, Zn 0.005 мг 12 мг 240000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.725 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.271 г min 16.8 г 1.6% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Торт Ксюша 26 год составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».