Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто творожно-песочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто творожно-песочное

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Яичный желток куриный (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пищевая сода 10 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожно-песочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.6 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.3% 580 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 6.3% 487 г
Углеводы 41.7 г 219 г 19% 5.9% 525 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 33.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.4 мкг 900 мкг 10.2% 3.2% 985 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3% 1040 г
Витамин В4, холин 55.34 мг 500 мг 11.1% 3.4% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 2.5% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.383 мкг 400 мкг 7.1% 2.2% 1409 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 5.6% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 1.8% 1752 г
Витамин Н, биотин 6.094 мкг 50 мкг 12.2% 3.8% 820 г
Витамин РР, НЭ 3.3581 мг 20 мг 16.8% 5.2% 596 г
Ниацин 0.903 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.64 мг 2500 мг 4.9% 1.5% 2038 г
Кальций, Ca 58.62 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1706 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2735 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 1.9% 1623 г
Натрий, Na 233.99 мг 1300 мг 18% 5.6% 556 г
Сера, S 129.36 мг 1000 мг 12.9% 4% 773 г
Фосфор, P 130.8 мг 800 мг 16.4% 5.1% 612 г
Хлор, Cl 67.96 мг 2300 мг 3% 0.9% 3384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 446.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 36.58 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 2.1% 1503 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Кобальт, Co 2.707 мкг 10 мкг 27.1% 8.4% 369 г
Марганец, Mn 0.4163 мг 2 мг 20.8% 6.4% 480 г
Медь, Cu 97.68 мкг 1000 мкг 9.8% 3% 1024 г
Молибден, Mo 9.29 мкг 70 мкг 13.3% 4.1% 753 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 16.647 мкг 55 мкг 30.3% 9.4% 330 г
Титан, Ti 6.62 мкг ~
Фтор, F 17.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22548 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3185 г
Цинк, Zn 0.6441 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.856 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.452 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.815 г ~
Заменимые аминокислоты 3.819 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.8 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.354 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.995 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.45 г min 16.8 г 20.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.203 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожно-песочное составляет 323,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».