Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски с куриной печенью,грудкой.укропом и чесноком.9.10.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски с куриной печенью,грудкой.укропом и чесноком.9.10.15

Колбаски с куриной печенью,грудкой.укропом. 1300 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Колбаски 8шт=730грю Котлетки 10шт*50гр. и 1шт.*20гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски с куриной печенью,грудкой.укропом и чесноком.9.10.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 14.6% 478 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.7% 800 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.3% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4305.3 мкг 900 мкг 478.4% 334.5% 21 г
Ретинол 4.276 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.231 мг 1.5 мг 15.4% 10.8% 649 г
Витамин В2, рибофлавин 0.874 мг 1.8 мг 48.6% 34% 206 г
Витамин В4, холин 30.51 мг 500 мг 6.1% 4.3% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.387 мг 2 мг 19.4% 13.6% 517 г
Витамин В9, фолаты 115.737 мкг 400 мкг 28.9% 20.2% 346 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.45 мг 90 мг 13.8% 9.7% 723 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.681 мг 15 мг 11.2% 7.8% 892 г
Витамин Н, биотин 2.632 мкг 50 мкг 5.3% 3.7% 1900 г
Витамин РР, НЭ 9.3619 мг 20 мг 46.8% 32.7% 214 г
Ниацин 6.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.54 мг 2500 мг 10.5% 7.3% 956 г
Кальций, Ca 28.34 мг 1000 мг 2.8% 2% 3529 г
Магний, Mg 33.99 мг 400 мг 8.5% 5.9% 1177 г
Натрий, Na 71.3 мг 1300 мг 5.5% 3.8% 1823 г
Сера, S 33.09 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3022 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 15.9% 440 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 6.425 мг 18 мг 35.7% 25% 280 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4518 г
Кобальт, Co 10.501 мкг 10 мкг 105% 73.4% 95 г
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 6.6% 1054 г
Медь, Cu 217.53 мкг 1000 мкг 21.8% 15.2% 460 г
Молибден, Mo 33.793 мкг 70 мкг 48.3% 33.8% 207 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 3.991 мкг 55 мкг 7.3% 5.1% 1378 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31696 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 13.4% 521 г
Цинк, Zn 2.386 мг 12 мг 19.9% 13.9% 503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 1.125 г ~
Валин 0.806 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.331 г ~
Лизин 1.343 г ~
Метионин 0.346 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.689 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.853 г ~
Аспарагиновая кислота 1.343 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.701 г ~
Глутаминовая кислота 2.147 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.577 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.079 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.983 г min 16.8 г 11.8% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.524 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Колбаски с куриной печенью,грудкой.укропом и чесноком.9.10.15 составляет 143 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».