Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода 4000 г
Курица, 1 категории (Варка) 814 г
Горох, лущеный (Варка) 390 г
Лук репчатый (Жарка) 215 г
Морковь, красная (Жарка) 98 г
Картофель (Варка без слива) 482 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.3% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 6.5% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 9% 2133 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.3% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 6000 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 9.6% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 11.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 2.921 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13694 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 5.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.7% 11538 г
Витамин Н, биотин 2.846 мкг 50 мкг 5.7% 10.9% 1757 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4585 мг 20 мг 12.3% 23.6% 814 г
Макроэлементы
Калий, K 123.74 мг 2500 мг 4.9% 9.4% 2020 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7057 г
Магний, Mg 11.52 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3472 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 27719 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 8.6% 2233 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 9.4% 2057 г
Хлор, Cl 23.14 мг 2300 мг 1% 1.9% 9939 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 14.51 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 8% 2390 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.9% 10000 г
Кобальт, Co 2.99 мкг 10 мкг 29.9% 57.3% 334 г
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 7.7% 2522 г
Медь, Cu 69.04 мкг 1000 мкг 6.9% 13.2% 1448 г
Молибден, Mo 1.035 мкг 70 мкг 1.5% 2.9% 6763 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 94.73 мкг 4000 мкг 2.4% 4.6% 4223 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 8.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 8.6% 2233 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 52,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».