| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Отруби пшеничные | 70 г |
| Изюм | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 16.2% | 447 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.5% | 1600 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 3% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18% | 400 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.3 мкг | 900 мкг | 5.1% | 3.7% | 1944 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.7% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10.7% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 68.85 мг | 500 мг | 13.8% | 10% | 726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.8% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 5.3% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.13 мкг | 400 мкг | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.94 мкг | 3 мкг | 31.3% | 22.6% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.7% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 6.1% | 1174 г |
| Витамин Н, биотин | 8.044 мкг | 50 мкг | 16.1% | 11.6% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6457 мг | 20 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Ниацин | 1.593 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.93 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.2% | 874 г |
| Кальций, Ca | 110.21 мг | 1000 мг | 11% | 7.9% | 907 г |
| Магний, Mg | 71.97 мг | 400 мг | 18% | 13% | 556 г |
| Натрий, Na | 53.76 мг | 1300 мг | 4.1% | 3% | 2418 г |
| Сера, S | 157.24 мг | 1000 мг | 15.7% | 11.3% | 636 г |
| Фосфор, P | 265.5 мг | 800 мг | 33.2% | 24% | 301 г |
| Хлор, Cl | 98.8 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.1% | 2328 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.419 мг | 18 мг | 13.4% | 9.7% | 744 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 2.834 мкг | 10 мкг | 28.3% | 20.4% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0097 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 20619 г |
| Медь, Cu | 51.79 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.1% | 1179 г |
| Селен, Se | 24.397 мкг | 55 мкг | 44.4% | 32% | 225 г |
| Фтор, F | 29.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13666 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».