Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с куриной грудкой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с куриной грудкой и брокколи

Творог без лактозы Danke 350 г
Яйцо куриное 200 г
Мука рисовая цельнозерновая Гарнец 100 г
Хлопья овсяные Сташевское 100 г
Брокколи, цветы, сырая 300 г
Филе грудки отварное 200 г
Белок яичный Grovo пастеризованный 50 г
Йогурт греческий безлактозный Viola 200 г
Сыр NATURA Сливочный 45% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с куриной грудкой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 12.6% 425 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.2% 862 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.3% 1622 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.8 мкг 900 мкг 5.1% 2.7% 1965 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Витамин В4, холин 64.64 мг 500 мг 12.9% 6.9% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 8.2% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 7.7% 694 г
Витамин В9, фолаты 21.417 мкг 400 мкг 5.4% 2.9% 1868 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 23.3 мг 90 мг 25.9% 13.9% 386 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5859 г
Витамин Н, биотин 3.367 мкг 50 мкг 6.7% 3.6% 1485 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8956 мг 20 мг 14.5% 7.8% 691 г
Ниацин 3.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.7 мг 2500 мг 7.4% 4% 1346 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4275 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 4.3% 1245 г
Натрий, Na 45.75 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2842 г
Сера, S 99.28 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1007 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 6.4% 833 г
Хлор, Cl 47.39 мг 2300 мг 2.1% 1.1% 4853 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 3% 1754 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3000 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 22.3% 240 г
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2959 г
Медь, Cu 47.31 мкг 1000 мкг 4.7% 2.5% 2114 г
Молибден, Mo 4.056 мкг 70 мкг 5.8% 3.1% 1726 г
Селен, Se 12.2 мкг 55 мкг 22.2% 11.9% 451 г
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8834 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 8.1% 657 г
Цинк, Zn 0.6461 мг 12 мг 5.4% 2.9% 1857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.441 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.733 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.509 г ~
Аспарагиновая кислота 0.797 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.655 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.246 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Киш с куриной грудкой и брокколи составляет 186,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».