| Капуста цветная | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Куриную грудку, замороженную цветную капусту , лук тушим в кисло-сладком китайском соусе.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 23.9% | 398 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.5% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 4.3% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 8.9% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.625 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.25 мг | 90 мг | 40.3% | 38.4% | 248 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 5794 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 6.4% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6034 мг | 20 мг | 43% | 41% | 232 г |
| Ниацин | 8.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.88 мг | 2500 мг | 13.8% | 13.2% | 723 г |
| Кальций, Ca | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4371 г |
| Магний, Mg | 74.75 мг | 400 мг | 18.7% | 17.8% | 535 г |
| Натрий, Na | 50.5 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.7% | 2574 г |
| Сера, S | 8.13 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12300 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 19.2% | 497 г |
| Хлор, Cl | 3.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.85 мг | 18 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 7.375 мкг | 10 мкг | 73.8% | 70.4% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.1218 мг | 2 мг | 6.1% | 5.8% | 1642 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 8.25 мкг | 70 мкг | 11.8% | 11.2% | 848 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
| Фтор, F | 4.38 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91324 г |
| Хром, Cr | 19 мкг | 50 мкг | 38% | 36.2% | 263 г |
| Цинк, Zn | 1.2213 мг | 12 мг | 10.2% | 9.7% | 983 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.978 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.992 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.491 г | ~ | |||
| Лизин | 1.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.339 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.655 г | ~ | |||
| Треонин | 0.838 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.761 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с цветной капустой составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».