| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 29.1% | 365 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 3051 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5 мг | 20 мг | 32.5% | 34.6% | 308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 378 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.1% | 661 г |
| Кальций, Ca | 12 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 7.8% | 1379 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 4% | 2600 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 30.1% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.2 мг | 18 мг | 17.8% | 18.9% | 563 г |
| Селен, Se | 9.4 мкг | 55 мкг | 17.1% | 18.2% | 585 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.346 г | ~ | |||
| Валин | 1.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.698 г | ~ | |||
| Лизин | 1.908 г | ~ | |||
| Метионин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.975 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Глицин | 1.183 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.496 г | ~ | |||
| Пролин | 1.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.966 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.63 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность кролик составляет 94 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».