| Вода | 2500 г |
| Куриный окорочок (Варка) | 350 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Фасоль, зерно (Приготовление пюре) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3669 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.5% | 6222 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.2% | 1538 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2589 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 14.8% | 1466 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 15% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 4.6% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.944 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 5035 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 3.5% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 19737 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.019 мкг | 50 мкг | 263158 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4403 мг | 20 мг | 7.2% | 15.7% | 1389 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.52 мг | 2500 мг | 6.1% | 13.3% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 20.85 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.6% | 4796 г |
| Кремний, Si | 7.865 мг | 30 мг | 26.2% | 57.1% | 381 г |
| Магний, Mg | 14.09 мг | 400 мг | 3.5% | 7.6% | 2839 г |
| Натрий, Na | 68.98 мг | 1300 мг | 5.3% | 11.5% | 1885 г |
| Сера, S | 37.2 мг | 1000 мг | 3.7% | 8.1% | 2688 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 15.3% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 91.54 мг | 2300 мг | 4% | 8.7% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.767 мг | 18 мг | 4.3% | 9.4% | 2347 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 2.724 мкг | 10 мкг | 27.2% | 59.3% | 367 г |
| Марганец, Mn | 0.1295 мг | 2 мг | 6.5% | 14.2% | 1544 г |
| Медь, Cu | 62.06 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.5% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 5.121 мкг | 70 мкг | 7.3% | 15.9% | 1367 г |
| Никель, Ni | 14.872 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.131 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.5% | 2581 г |
| Титан, Ti | 12.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.69 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.1% | 5285 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 16.1% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.4649 мг | 12 мг | 3.9% | 8.5% | 2581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 182.829 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.367 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 180.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.248 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.052 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.153 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре из фасоли составляет 45,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».