Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд со шпротами

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 40 г
Шпроты в масле. Консервы 10 г
Огурец соленый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.1% 927 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 5.7% 824 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 6.2% 753 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 13.6% 345 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1% 4816 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.3% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В4, холин 43.64 мг 500 мг 8.7% 4.1% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 3% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 23.909 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 3.727 мкг 10 мкг 37.3% 17.5% 268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.627 мг 15 мг 17.5% 8.2% 571 г
Витамин Н, биотин 1.236 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4045 г
Витамин РР, НЭ 2.6545 мг 20 мг 13.3% 6.2% 753 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.36 мг 2500 мг 9.9% 4.6% 1011 г
Кальций, Ca 90.82 мг 1000 мг 9.1% 4.3% 1101 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 6.2% 750 г
Магний, Mg 46.91 мг 400 мг 11.7% 5.5% 853 г
Натрий, Na 395.36 мг 1300 мг 30.4% 14.2% 329 г
Сера, S 75.27 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1329 г
Фосфор, P 180 мг 800 мг 22.5% 10.5% 444 г
Хлор, Cl 654.55 мг 2300 мг 28.5% 13.4% 351 г
Микроэлементы
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 31.27 мкг ~
Железо, Fe 3.255 мг 18 мг 18.1% 8.5% 553 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4688 г
Кобальт, Co 12.364 мкг 10 мкг 123.6% 57.9% 81 г
Марганец, Mn 0.9091 мг 2 мг 45.5% 21.3% 220 г
Медь, Cu 162.18 мкг 1000 мкг 16.2% 7.6% 617 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 1.5% 3208 г
Никель, Ni 2.545 мкг ~
Селен, Se 4 мкг 55 мкг 7.3% 3.4% 1375 г
Фтор, F 17.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22923 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.1% 2294 г
Цинк, Zn 0.8727 мг 12 мг 7.3% 3.4% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд со шпротами составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».