Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша из кабачков

Кабачок 1400 г
Куриная грудка (филе) 800 г
Творожный Сыр с Зеленью 150 г
Томат 300 г
Масло Подсолнечное 50 г
Бекон "Классический" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 ккал 1684 ккал 5% 6% 2014 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.9% 927 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17647 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.3% 5143 г
Витамин В4, холин 28.21 мг 500 мг 5.6% 6.7% 1772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 11.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 17.2% 697 г
Витамин В9, фолаты 9.571 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4179 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 9.9% 1200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.5471 мг 20 мг 12.7% 15.2% 785 г
Ниацин 3.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.43 мг 2500 мг 8.1% 9.7% 1235 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 1.2% 10215 г
Кремний, Si 15 мг 30 мг 50% 59.8% 200 г
Магний, Mg 29.07 мг 400 мг 7.3% 8.7% 1376 г
Натрий, Na 18.14 мг 1300 мг 1.4% 1.7% 7166 г
Сера, S 64.29 мг 1000 мг 6.4% 7.7% 1555 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 8.3% 1457 г
Хлор, Cl 22 мг 2300 мг 1% 1.2% 10455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.9% 3000 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8721 г
Кобальт, Co 3.121 мкг 10 мкг 31.2% 37.3% 320 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3190 г
Медь, Cu 45.86 мкг 1000 мкг 4.6% 5.5% 2181 г
Молибден, Mo 4.443 мкг 70 мкг 6.3% 7.5% 1576 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.614 мкг 55 мкг 12% 14.4% 832 г
Фтор, F 39.34 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10168 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 18.2% 659 г
Цинк, Zn 0.4964 мг 12 мг 4.1% 4.9% 2417 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.377 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.566 г ~
Лизин 0.754 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.56 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.078 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.203 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша из кабачков составляет 83,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».