| Куриная печень | 500 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 120 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Кешью | 30 г |
| Укроп | 15 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Клюква | 250 г |
| Сироп из топинамбура мой | 50 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.1% | 737 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3037.8 мкг | 900 мкг | 337.5% | 249.8% | 30 г |
| Ретинол | 2.68 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.179 мг | 5 мг | 43.6% | 32.3% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 7.6% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.588 мг | 1.8 мг | 32.7% | 24.2% | 306 г |
| Витамин В4, холин | 62 мг | 500 мг | 12.4% | 9.2% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.833 мг | 5 мг | 36.7% | 27.2% | 273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 10.4% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.115 мкг | 400 мкг | 12.3% | 9.1% | 814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.328 мкг | 3 мкг | 144.3% | 106.8% | 69 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.039 мг | 15 мг | 6.9% | 5.1% | 1444 г |
| Витамин Н, биотин | 1.098 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4554 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2851 мг | 20 мг | 21.4% | 15.8% | 467 г |
| Ниацин | 2.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.73 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.1% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Кремний, Si | 7.375 мг | 30 мг | 24.6% | 18.2% | 407 г |
| Магний, Mg | 29.44 мг | 400 мг | 7.4% | 5.5% | 1359 г |
| Натрий, Na | 32.39 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.9% | 4014 г |
| Сера, S | 74.15 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 9.9% | 744 г |
| Хлор, Cl | 25.89 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.221 мг | 18 мг | 29% | 21.5% | 345 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 5.795 мкг | 10 мкг | 58% | 42.9% | 173 г |
| Литий, Li | 2.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 10.7% | 697 г |
| Медь, Cu | 229.87 мкг | 1000 мкг | 23% | 17% | 435 г |
| Молибден, Mo | 21.45 мкг | 70 мкг | 30.6% | 22.6% | 326 г |
| Никель, Ni | 5.91 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.449 мкг | 55 мкг | 20.8% | 15.4% | 480 г |
| Стронций, Sr | 16.98 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16064 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 2.2144 мг | 12 мг | 18.5% | 13.7% | 542 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.797 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.358 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.688 г | min 16.8 г | 16% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.598 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет с клюквой составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».