| Картофель (Варка в кожуре) | 247 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 343 г |
| Морковь, красная | 134 г |
| Огурец соленый | 208 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.7% | 4471 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.3% | 2333 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20.2% | 833 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 46.7% | 361 г |
| бета Каротин | 1.497 мг | 5 мг | 29.9% | 50.4% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 4.2% | 4000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 5.2% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 9.9% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.933 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 14.3% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.423 мг | 15 мг | 2.8% | 4.7% | 3546 г |
| Витамин Н, биотин | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13889 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9171 мг | 20 мг | 4.6% | 7.8% | 2181 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.2 мг | 2500 мг | 10.2% | 17.2% | 980 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4170 г |
| Кремний, Si | 2.224 мг | 30 мг | 7.4% | 12.5% | 1349 г |
| Магний, Mg | 21.84 мг | 400 мг | 5.5% | 9.3% | 1832 г |
| Натрий, Na | 351.78 мг | 1300 мг | 27.1% | 45.7% | 370 г |
| Сера, S | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 135.76 мг | 2300 мг | 5.9% | 9.9% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.909 мг | 18 мг | 5.1% | 8.6% | 1980 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 2.074 мкг | 10 мкг | 20.7% | 34.9% | 482 г |
| Литий, Li | 17.636 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2748 мг | 2 мг | 13.7% | 23.1% | 728 г |
| Медь, Cu | 97.1 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 16.4% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 7.265 мкг | 70 мкг | 10.4% | 17.5% | 964 г |
| Никель, Ni | 5.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 248.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.416 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13221 г |
| Фтор, F | 13.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29630 г |
| Хром, Cr | 8.53 мкг | 50 мкг | 17.1% | 28.8% | 586 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.616 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.303 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность винегрет 07.10.15 составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».