Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 13.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 13.05.13

Укроп 6 г
Петрушка 5 г
Чеснок луковица 10 г
Лук репчатый 54 г
Перец красный сладкий 212 г
Огурец, парниковый 144 г
Помидоры (томаты), парниковые 194 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 2 г
Масло льняное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 13.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.4% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.2% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 51.8% 587 г
бета Каротин 0.921 мг 5 мг 18.4% 56.1% 543 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.6% 4000 г
Витамин В4, холин 3.91 мг 500 мг 0.8% 2.4% 12788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 11.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 35.1% 870 г
Витамин В9, фолаты 11.99 мкг 400 мкг 3% 9.1% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 95.2 мг 90 мг 105.8% 322.6% 95 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 9.5% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 4% 7610 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 49.1% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.7769 мг 20 мг 3.9% 11.9% 2574 г
Макроэлементы
Калий, K 247.98 мг 2500 мг 9.9% 30.2% 1008 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 5.8% 5362 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 13.4% 2261 г
Натрий, Na 99.78 мг 1300 мг 7.7% 23.5% 1303 г
Сера, S 9.28 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10776 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 11.9% 2556 г
Хлор, Cl 32.33 мг 2300 мг 1.4% 4.3% 7114 г
Микроэлементы
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 10.1% 3030 г
Йод, I 15.43 мкг 150 мкг 10.3% 31.4% 972 г
Кобальт, Co 3.663 мкг 10 мкг 36.6% 111.6% 273 г
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 28% 1085 г
Медь, Cu 102.47 мкг 1000 мкг 10.2% 31.1% 976 г
Молибден, Mo 2.388 мкг 70 мкг 3.4% 10.4% 2931 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 2.4% 13126 г
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26525 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 31.1% 978 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 9.1% 3281 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 13.05.13 составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».