| Картофель (Жарка) | 850 г |
| Сыр сливочный | 140 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 588 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.5% | 2054 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 4.1% | 1766 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.5 мкг | 900 мкг | 9.1% | 6.5% | 1104 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 5.3% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 24.28 мг | 500 мг | 4.9% | 3.5% | 2059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 6.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.2% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.994 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.5% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 5.4% | 1314 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.7% | 4255 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.3% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 2.126 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.7184 мг | 20 мг | 8.6% | 6.1% | 1164 г |
| Ниацин | 0.861 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.2 мг | 2500 мг | 15.2% | 10.8% | 659 г |
| Кальций, Ca | 72.68 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.2% | 1376 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Натрий, Na | 541.27 мг | 1300 мг | 41.6% | 29.6% | 240 г |
| Сера, S | 44.07 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2269 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 8% | 884 г |
| Хлор, Cl | 830.84 мг | 2300 мг | 36.1% | 25.7% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 586.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 97.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.6% | 2671 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3.9% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 4.249 мкг | 10 мкг | 42.5% | 30.3% | 235 г |
| Литий, Li | 50.463 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 4.3% | 1671 г |
| Медь, Cu | 106.2 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.5% | 942 г |
| Молибден, Mo | 9.121 мкг | 70 мкг | 13% | 9.3% | 767 г |
| Никель, Ni | 3.277 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 327.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.707 мкг | 55 мкг | 4.9% | 3.5% | 2032 г |
| Стронций, Sr | 7.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12878 г |
| Хром, Cr | 7.63 мкг | 50 мкг | 15.3% | 10.9% | 655 г |
| Цинк, Zn | 0.5306 мг | 12 мг | 4.4% | 3.1% | 2262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.214 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.084 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.604 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.728 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | min 16.8 г | 13.6% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.981 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель запеченный составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».