Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка без муки

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 550 г
Крахмал картофельный 7 г
Сахар-песок 120 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.2 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 6.4% 563 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 10% 359 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 3.4% 1063 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 5.1% 709 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 5.7% 625 г
Витамин В4, холин 74.57 мг 500 мг 14.9% 5.3% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 3% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 29.295 мкг 400 мкг 7.3% 2.6% 1365 г
Витамин В12, кобаламин 0.884 мкг 3 мкг 29.5% 10.6% 339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 0.8% 4545 г
Витамин Н, биотин 7.085 мкг 50 мкг 14.2% 5.1% 706 г
Витамин РР, НЭ 3.5978 мг 20 мг 18% 6.4% 556 г
Макроэлементы
Калий, K 108.06 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2314 г
Кальций, Ca 120.47 мг 1000 мг 12% 4.3% 830 г
Магний, Mg 18.29 мг 400 мг 4.6% 1.6% 2187 г
Натрий, Na 52.03 мг 1300 мг 4% 1.4% 2499 г
Сера, S 146.99 мг 1000 мг 14.7% 5.3% 680 г
Фосфор, P 196 мг 800 мг 24.5% 8.8% 408 г
Хлор, Cl 145.67 мг 2300 мг 6.3% 2.3% 1579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.7% 5102 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 8.2% 439 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Медь, Cu 71.95 мкг 1000 мкг 7.2% 2.6% 1390 г
Молибден, Mo 7.1 мкг 70 мкг 10.1% 3.6% 986 г
Селен, Se 28.884 мкг 55 мкг 52.5% 18.8% 190 г
Фтор, F 33.92 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11792 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Цинк, Zn 0.4812 мг 12 мг 4% 1.4% 2494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка без муки составляет 279,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».