| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 600 г |
| Вода | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4% | 2714 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.2% | 3294 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 8% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.6% | 2995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 17.35 мг | 500 мг | 3.5% | 3.8% | 2882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 4.4% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 4.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.434 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5381 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.4% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.726 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.8% | 2897 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0531 мг | 20 мг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Ниацин | 0.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.49 мг | 2500 мг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| Кальций, Ca | 54.27 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.8% | 1843 г |
| Кремний, Si | 8.85 мг | 30 мг | 29.5% | 31.9% | 339 г |
| Магний, Mg | 17.75 мг | 400 мг | 4.4% | 4.8% | 2254 г |
| Натрий, Na | 165 мг | 1300 мг | 12.7% | 13.7% | 788 г |
| Сера, S | 24.82 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4029 г |
| Фосфор, P | 69.7 мг | 800 мг | 8.7% | 9.4% | 1148 г |
| Хлор, Cl | 273.72 мг | 2300 мг | 11.9% | 12.9% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 2.3% | 4712 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 1.232 мкг | 10 мкг | 12.3% | 13.3% | 812 г |
| Марганец, Mn | 0.1972 мг | 2 мг | 9.9% | 10.7% | 1014 г |
| Медь, Cu | 61.44 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.6% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 4.556 мкг | 70 мкг | 6.5% | 7% | 1536 г |
| Никель, Ni | 1.018 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.221 мкг | 55 мкг | 4% | 4.3% | 2476 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6667 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.4535 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность каша пшенно-рисовая составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».