| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 120 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.8 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 451 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.6% | 1041 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Углеводы | 76.7 г | 219 г | 35% | 9.4% | 286 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Вода | 13.9 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16353 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.9 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 82.83 мг | 500 мг | 16.6% | 4.4% | 604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 2.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 2.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.177 мкг | 400 мкг | 5% | 1.3% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 3.717 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2% | 1345 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5133 мг | 20 мг | 17.6% | 4.7% | 569 г |
| Ниацин | 1.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.29 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.1% | 2374 г |
| Кальций, Ca | 9.6 мг | 1000 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Кремний, Si | 106.195 мг | 30 мг | 354% | 94.7% | 28 г |
| Магний, Mg | 52.04 мг | 400 мг | 13% | 3.5% | 769 г |
| Натрий, Na | 373.18 мг | 1300 мг | 28.7% | 7.7% | 348 г |
| Сера, S | 49.2 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2033 г |
| Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 5.3% | 508 г |
| Хлор, Cl | 26.55 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 1.6% | 1711 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.062 мкг | 10 мкг | 10.6% | 2.8% | 942 г |
| Марганец, Mn | 1.3283 мг | 2 мг | 66.4% | 17.8% | 151 г |
| Медь, Cu | 265.75 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 7.1% | 376 г |
| Молибден, Mo | 3.611 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1.4% | 1939 г |
| Никель, Ni | 2.867 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.036 мкг | 55 мкг | 29.2% | 7.8% | 343 г |
| Фтор, F | 53.12 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7530 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 1.5088 мг | 12 мг | 12.6% | 3.4% | 795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 75.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.542 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лизин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 373,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».