| Куриное филе, неприготовленное | 830 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Панировочные сухари | 150 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 293.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 6.2% | 551 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 10.3% | 329 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 3.2% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4878 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 0.9% | 3879 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.292 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.6% | 514 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 95.81 мг | 500 мг | 19.2% | 6.5% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 5.6% | 607 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.482 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.7% | 1271 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 3.3% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.695 мг | 15 мг | 11.3% | 3.8% | 885 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.102 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.804 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2772 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 3.3% | 1017 г |
| Дигидрофиллохинон | 11.486 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.4414 мг | 20 мг | 27.2% | 9.3% | 368 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.263 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.34 мг | 2500 мг | 7.9% | 2.7% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2299 г |
| Магний, Mg | 23.88 мг | 400 мг | 6% | 2% | 1675 г |
| Натрий, Na | 507.21 мг | 1300 мг | 39% | 13.3% | 256 г |
| Сера, S | 15.71 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6365 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 8.3% | 409 г |
| Хлор, Cl | 13.93 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 16511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 3.2% | 1063 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Марганец, Mn | 0.2954 мг | 2 мг | 14.8% | 5% | 677 г |
| Медь, Cu | 193.48 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 6.6% | 517 г |
| Молибден, Mo | 0.536 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 13060 г |
| Селен, Se | 24.51 мкг | 55 мкг | 44.6% | 15.2% | 224 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 81466 г | |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.8713 мг | 12 мг | 7.3% | 2.5% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.638 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.392 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.176 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.663 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.719 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.28 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.071 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.459 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.748 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.233 г | min 16.8 г | 37.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.854 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность куриное филе в панировке составляет 293,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».