Мой здоровый рацион

Рецепт ГЛАЗУНЬЯ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ГЛАЗУНЬЯ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Масло подсолнечное 5 г
Перец сладкий (Припускание) 70 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ГЛАЗУНЬЯ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.2% 1086 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.6% 571 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.6 мкг 900 мкг 30.1% 23.4% 333 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 13.9% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11.2% 695 г
Витамин В4, холин 122.17 мг 500 мг 24.4% 19% 409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.633 мг 5 мг 12.7% 9.9% 790 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 11.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 9.602 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4166 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 6.5% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 43.36 мг 90 мг 48.2% 37.5% 208 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 8.3% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.673 мг 15 мг 17.8% 13.9% 561 г
Витамин Н, биотин 9.832 мкг 50 мкг 19.7% 15.3% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3717 мг 20 мг 11.9% 9.3% 843 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.08 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1505 г
Кальций, Ca 31.63 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3162 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3964 г
Натрий, Na 66.39 мг 1300 мг 5.1% 4% 1958 г
Сера, S 85.66 мг 1000 мг 8.6% 6.7% 1167 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 10% 774 г
Хлор, Cl 75.93 мг 2300 мг 3.3% 2.6% 3029 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 6.5% 1184 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 5.1% 1542 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 37.9% 205 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14184 г
Медь, Cu 40.4 мкг 1000 мкг 4% 3.1% 2475 г
Молибден, Mo 2.92 мкг 70 мкг 4.2% 3.3% 2397 г
Селен, Se 15.429 мкг 55 мкг 28.1% 21.9% 356 г
Фтор, F 26.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14942 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5403 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.297 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.61 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.472 г min 16.8 г 20.7% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.259 г от 11.2 до 20.6 г 29.1% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность ГЛАЗУНЬЯ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ составляет 128,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».