Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 8.5% 1377 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 17.4% 667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.1% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 9.152 мкг 400 мкг 2.3% 2.7% 4371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.7% 6550 г
Витамин РР, НЭ 2.0591 мг 20 мг 10.3% 12% 971 г
Макроэлементы
Калий, K 106.5 мг 2500 мг 4.3% 5% 2347 г
Кальций, Ca 9.04 мг 1000 мг 0.9% 1% 11062 г
Кремний, Si 23.165 мг 30 мг 77.2% 89.8% 130 г
Магний, Mg 56.82 мг 400 мг 14.2% 16.5% 704 г
Натрий, Na 1.53 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 84967 г
Сера, S 25.93 мг 1000 мг 2.6% 3% 3857 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 12.1% 958 г
Хлор, Cl 10.51 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21884 г
Микроэлементы
Бор, B 100.1 мкг ~
Железо, Fe 1.879 мг 18 мг 10.4% 12.1% 958 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15957 г
Кобальт, Co 0.887 мкг 10 мкг 8.9% 10.3% 1127 г
Марганец, Mn 0.4474 мг 2 мг 22.4% 26% 447 г
Медь, Cu 183.49 мкг 1000 мкг 18.3% 21.3% 545 г
Молибден, Mo 9.838 мкг 70 мкг 14.1% 16.4% 712 г
Селен, Se 2.374 мкг 55 мкг 4.3% 5% 2317 г
Фтор, F 82.84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4829 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2047 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».