Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со смородиной 07.10.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со смородиной 07.10.2015

Кокосовый Сахар 13 г
Кефир, ацидофилин, простокваша, ряженка 286 г
Овсяная мука (Запекание) 101 г
Яйцо куриное (Запекание) 113 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 104 г
Творог обезжиренный 0,5% Вкуснотеево 246 г
Смородина красная (Припускание) 256 г
Сахар, коричневый 25 г
Соль столовая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со смородиной 07.10.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 8.5% 760 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.3% 1514 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 6% 1090 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1610 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5.4% 1200 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 6.5% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 5.002 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7997 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.5% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 2.1% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.9% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин Н, биотин 5.059 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 988 г
Витамин РР, НЭ 1.3614 мг 20 мг 6.8% 4.4% 1469 г
Ниацин 0.234 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.88 мг 2500 мг 7.8% 5% 1276 г
Кальций, Ca 71 мг 1000 мг 7.1% 4.6% 1408 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1491 г
Натрий, Na 140.55 мг 1300 мг 10.8% 7% 925 г
Сера, S 35.7 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2801 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 9.4% 687 г
Хлор, Cl 61.3 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3752 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Йод, I 6.02 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2492 г
Кобальт, Co 1.796 мкг 10 мкг 18% 11.7% 557 г
Марганец, Mn 0.0596 мг 2 мг 3% 1.9% 3356 г
Медь, Cu 22.53 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4439 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 2.4% 2683 г
Селен, Se 5.109 мкг 55 мкг 9.3% 6% 1077 г
Фтор, F 15.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26230 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.337 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог со смородиной 07.10.2015 составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».