Мой здоровый рацион

Рецепт Блины шоколадные ю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины шоколадные ю

Кефир 2,5% жирности 250 г
Яйцо куриное 100 г
Какао Порошок 15 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 100 г
Масло Подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шоколадные ю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.7% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.8% 966 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 5.4% 1033 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3757 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 5% 1114 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин В4, холин 91.92 мг 500 мг 18.4% 10.3% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 6% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.795 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5887 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 7.3% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.2% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 7.429 мкг 50 мкг 14.9% 8.3% 673 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4359 мг 20 мг 7.2% 4% 1393 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Кальций, Ca 91.03 мг 1000 мг 9.1% 5.1% 1099 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 1.7% 3320 г
Натрий, Na 66.41 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1958 г
Сера, S 63.72 мг 1000 мг 6.4% 3.6% 1569 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 7.5% 748 г
Хлор, Cl 110.51 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Йод, I 10.9 мкг 150 мкг 7.3% 4.1% 1376 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 18% 312 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17699 г
Медь, Cu 27.69 мкг 1000 мкг 2.8% 1.6% 3611 г
Молибден, Mo 4.744 мкг 70 мкг 6.8% 3.8% 1476 г
Олово, Sn 9.62 мкг ~
Селен, Se 9.154 мкг 55 мкг 16.6% 9.3% 601 г
Стронций, Sr 10.9 мкг ~
Фтор, F 26.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14859 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 2.5% 2218 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.108 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.507 г от 4.7 до 16.8 г 10.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.792 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Блины шоколадные ю составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».