Мой здоровый рацион

Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша рисовая

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 930 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.9 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1621 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.7% 2054 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 6.8% 1413 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.2% 1552 г
Витамин В4, холин 12.09 мг 500 мг 2.4% 2.3% 4136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6452 г
Витамин В9, фолаты 7.001 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5713 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.5% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.062 мг 15 мг 0.4% 0.4% 24194 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9208 г
Витамин РР, НЭ 1.3227 мг 20 мг 6.6% 6.4% 1512 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.92 мг 2500 мг 5.9% 5.7% 1702 г
Кальций, Ca 101.53 мг 1000 мг 10.2% 9.8% 985 г
Кремний, Si 15.504 мг 30 мг 51.7% 49.8% 193 г
Магний, Mg 19.03 мг 400 мг 4.8% 4.6% 2102 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 3.5% 2772 г
Сера, S 7.13 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14025 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 12.1% 793 г
Хлор, Cl 93.99 мг 2300 мг 4.1% 3.9% 2447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.1 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7627 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 5.4% 1801 г
Кобальт, Co 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 9.3% 1035 г
Марганец, Mn 0.2028 мг 2 мг 10.1% 9.7% 986 г
Медь, Cu 47.77 мкг 1000 мкг 4.8% 4.6% 2093 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 6.9% 1391 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 13.52 мкг ~
Селен, Se 3.242 мкг 55 мкг 5.9% 5.7% 1696 г
Стронций, Sr 15.32 мкг ~
Фтор, F 25.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15516 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2415 г
Цинк, Zn 0.5806 мг 12 мг 4.8% 4.6% 2067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 103,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов