| Кабачок | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец жгучий красный | 100 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Корень имбиря, сырой | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Тмин | 1 г |
| Полынь, сырая | 10 г |
кабачок или пекинская капуста - если пекинская капуста - калорийность 30 блюда
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 8.9% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.4% | 1429 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 10.8% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 3% | 9474 г |
| альфа Каротин | 5.365 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 5.3% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 6.048 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.969 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.82 мг | 500 мг | 0.8% | 2.2% | 13089 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 7.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 26.6% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.635 мкг | 400 мкг | 3.7% | 10.2% | 2733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.52 мг | 90 мг | 33.9% | 93.9% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.207 мг | 15 мг | 1.4% | 3.9% | 7246 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8076 мг | 20 мг | 4% | 11.1% | 2476 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 24.1% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 32.86 мг | 1000 мг | 3.3% | 9.1% | 3043 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 10.2% | 2712 г |
| Натрий, Na | 5.09 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.1% | 25540 г |
| Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10163 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 10.5% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 6.17 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 37277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.625 мг | 18 мг | 3.5% | 9.7% | 2880 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 39.3% | 706 г |
| Марганец, Mn | 0.1743 мг | 2 мг | 8.7% | 24.1% | 1147 г |
| Медь, Cu | 49.97 мкг | 1000 мкг | 5% | 13.9% | 2001 г |
| Никель, Ni | 0.447 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.175 мкг | 55 мкг | 2.1% | 5.8% | 4681 г |
| Фтор, F | 19.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 20492 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.2711 мг | 12 мг | 2.3% | 6.4% | 4426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.952 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп кабачок растущая луна составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».