Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца с сыром

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 60 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.4 ккал 1684 ккал 16.4% 6% 611 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.9% 528 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.8% 467 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 4.8% 758 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.7% 5412 г
Органические кислоты 23.9 г ~
Зола 8.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 4% 900 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 4.6% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 6.7% 542 г
Витамин В4, холин 24.63 мг 500 мг 4.9% 1.8% 2030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В9, фолаты 20.3 мкг 400 мкг 5.1% 1.9% 1970 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 5.5% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.36 мг 15 мг 9.1% 3.3% 1103 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.8974 мг 20 мг 19.5% 7.1% 513 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.52 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2958 г
Кальций, Ca 413.26 мг 1000 мг 41.3% 15% 242 г
Кремний, Si 1.44 мг 30 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 2.5% 1441 г
Натрий, Na 448.1 мг 1300 мг 34.5% 12.5% 290 г
Сера, S 131.3 мг 1000 мг 13.1% 4.8% 762 г
Фосфор, P 275.3 мг 800 мг 34.4% 12.5% 291 г
Хлор, Cl 1038.52 мг 2300 мг 45.2% 16.4% 221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 375.6 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.5% 2368 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1515 г
Марганец, Mn 0.2937 мг 2 мг 14.7% 5.3% 681 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 2.8% 1299 г
Молибден, Mo 5.22 мкг 70 мкг 7.5% 2.7% 1341 г
Никель, Ni 0.78 мкг ~
Олово, Sn 1.86 мкг ~
Селен, Se 7.96 мкг 55 мкг 14.5% 5.3% 691 г
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 7.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50891 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6410 г
Цинк, Zn 2.2678 мг 12 мг 18.9% 6.9% 529 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.068 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.628 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.92 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.092 г ~
Заменимые аминокислоты 6.078 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 2.068 г ~
Пролин 1.092 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.276 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.12 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.432 г ~
12:0 Лауриновая 0.512 г ~
14:0 Миристиновая 1.336 г ~
15:0 Пентадекановая 0.156 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.552 г min 16.8 г 15.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.196 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Пицца с сыром составляет 275,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».