| Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый | 30 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 15 г |
| Чеснок луковица | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 385 ккал | 1684 ккал | 22.9% | 5.9% | 437 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 1.9% | 1333 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 13.2% | 197 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 3% | 859 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6951 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 2.2% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 38.63 мг | 500 мг | 7.7% | 2% | 1294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.953 мг | 15 мг | 13% | 3.4% | 768 г |
| Витамин Н, биотин | 1.194 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.6% | 4188 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.5242 мг | 20 мг | 7.6% | 2% | 1312 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.2 мг | 2500 мг | 7% | 1.8% | 1427 г |
| Кальций, Ca | 35.51 мг | 1000 мг | 3.6% | 0.9% | 2816 г |
| Кремний, Si | 3.367 мг | 30 мг | 11.2% | 2.9% | 891 г |
| Магний, Mg | 37.35 мг | 400 мг | 9.3% | 2.4% | 1071 г |
| Натрий, Na | 604.45 мг | 1300 мг | 46.5% | 12.1% | 215 г |
| Сера, S | 34.29 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2916 г |
| Фосфор, P | 131.5 мг | 800 мг | 16.4% | 4.3% | 608 г |
| Хлор, Cl | 418.78 мг | 2300 мг | 18.2% | 4.7% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.908 мг | 18 мг | 16.2% | 4.2% | 619 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 5.1% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.6661 мг | 2 мг | 33.3% | 8.6% | 300 г |
| Медь, Cu | 122.65 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 3.2% | 815 г |
| Молибден, Mo | 6.306 мкг | 70 мкг | 9% | 2.3% | 1110 г |
| Селен, Se | 4.527 мкг | 55 мкг | 8.2% | 2.1% | 1215 г |
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27229 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.7384 мг | 12 мг | 6.2% | 1.6% | 1625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.347 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 6.8% |
Энергетическая ценность Бутерброд с салом составляет 385 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».