Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из брусники !!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из брусники !!

Брусника (Варка без слива) 1000 г
Сахар песок 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из брусники !!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.1 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1228 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 10.6% 687 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.9% 1053 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 3.8% 1906 г
Витамин РР, НЭ 0.2362 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8467 г
Ниацин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.94 мг 2500 мг 2.8% 2% 3524 г
Кальций, Ca 19.87 мг 1000 мг 2% 1.5% 5033 г
Магний, Mg 5.24 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7634 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.2 г ~

Энергетическая ценность варенье из брусники !! составляет 137,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов