Мой здоровый рацион

Рецепт Рис в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис в мультиварке

Вода 650 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Варим рис в мультиварке по программе рис 30минут. Получилось

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 9.3% 1019 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 16.2% 588 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 5.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 9.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 12.353 мкг 400 мкг 3.1% 3% 3238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5319 г
Витамин Н, биотин 4.235 мкг 50 мкг 8.5% 8.1% 1181 г
Витамин РР, НЭ 1.6609 мг 20 мг 8.3% 7.9% 1204 г
Ниацин 1.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.6 мг 2500 мг 4.3% 4.1% 2302 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5787 г
Кремний, Si 437.647 мг 30 мг 1458.8% 1389.3% 7 г
Магний, Mg 40.89 мг 400 мг 10.2% 9.7% 978 г
Натрий, Na 11.06 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11754 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4558 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 13.5% 705 г
Хлор, Cl 48.01 мг 2300 мг 2.1% 2% 4791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.9 мкг ~
Бор, B 79.1 мкг ~
Ванадий, V 141.18 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.8% 2476 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 23.2% 411 г
Марганец, Mn 1.2824 мг 2 мг 64.1% 61% 156 г
Медь, Cu 198.11 мкг 1000 мкг 19.8% 18.9% 505 г
Молибден, Mo 9.424 мкг 70 мкг 13.5% 12.9% 743 г
Никель, Ni 18.212 мкг ~
Селен, Se 7.059 мкг 55 мкг 12.8% 12.2% 779 г
Фтор, F 104.71 мкг 4000 мкг 2.6% 2.5% 3820 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.6353 мг 12 мг 5.3% 5% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.335 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Рис в мультиварке составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».