Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые маффины

Казеин мицеллярный ON 33 г
Казеин мицеллярный ON 33 г
Яичный белок куриный (Запекание) 96 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 30 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 36.1 г 76 г 47.5% 22.1% 211 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.4% 1973 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 9.9% 469 г
Витамин В4, холин 48.84 мг 500 мг 9.8% 4.6% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 31.03 мкг 400 мкг 7.8% 3.6% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 1.039 мкг 3 мкг 34.6% 16.1% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
Витамин Н, биотин 8.167 мкг 50 мкг 16.3% 7.6% 612 г
Витамин РР, НЭ 3.8139 мг 20 мг 19.1% 8.9% 524 г
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2075 г
Кальций, Ca 89.82 мг 1000 мг 9% 4.2% 1113 г
Магний, Mg 20.99 мг 400 мг 5.2% 2.4% 1906 г
Натрий, Na 89.54 мг 1300 мг 6.9% 3.2% 1452 г
Сера, S 215.86 мг 1000 мг 21.6% 10.1% 463 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 8.6% 542 г
Хлор, Cl 145.69 мг 2300 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1% 4500 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6410 г
Кобальт, Co 1.868 мкг 10 мкг 18.7% 8.7% 535 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 63.39 мкг 1000 мкг 6.3% 2.9% 1578 г
Молибден, Mo 7.24 мкг 70 мкг 10.3% 4.8% 967 г
Селен, Se 22.997 мкг 55 мкг 41.8% 19.5% 239 г
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 1.4% 3368 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Протеиновые маффины составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».