| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 66 г |
| Огурец, парниковый | 138 г |
| Перец сладкий | 68 г |
| Петрушка | 5 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Винный уксус (3%) | 2 г |
| соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 7.9% | 2054 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.3% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 25% | 647 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 15.6% | 1035 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 12.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 62.06 мг | 500 мг | 12.4% | 20% | 806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 13.9% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.3% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.918 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 5052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 6.6% | 2459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.93 мг | 90 мг | 59.9% | 96.6% | 167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 8.4% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.008 мг | 15 мг | 6.7% | 10.8% | 1488 г |
| Витамин Н, биотин | 5.186 мкг | 50 мкг | 10.4% | 16.8% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.9 мкг | 120 мкг | 30.8% | 49.7% | 325 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9529 мг | 20 мг | 4.8% | 7.7% | 2099 г |
| Ниацин | 0.346 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.22 мг | 2500 мг | 7.2% | 11.6% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.4% | 3646 г |
| Магний, Mg | 12.8 мг | 400 мг | 3.2% | 5.2% | 3125 г |
| Натрий, Na | 35.94 мг | 1300 мг | 2.8% | 4.5% | 3617 г |
| Сера, S | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 6.6% | 2420 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 13.2% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 36.62 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.983 мг | 18 мг | 5.5% | 8.9% | 1831 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 5% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 37.9% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0096 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20833 г |
| Медь, Cu | 22.11 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 3.5% | 4523 г |
| Молибден, Mo | 1.409 мкг | 70 мкг | 2% | 3.2% | 4968 г |
| Селен, Se | 7.589 мкг | 55 мкг | 13.8% | 22.3% | 725 г |
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 30984 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2794 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 3.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.842 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.842 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной салат с огурцом и перцем составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».