Мой здоровый рацион

Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 50 г
Овсянка 9руб 40 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.4% 760 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.5% 747 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.5% 1237 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 10.4% 541 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4140 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.5 мкг 900 мкг 11.6% 6.5% 861 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.2% 776 г
Витамин В4, холин 114.2 мг 500 мг 22.8% 12.8% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 7.1% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.169 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9595 г
Витамин В12, кобаламин 0.301 мкг 3 мкг 10% 5.6% 997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.959 мкг 10 мкг 9.6% 5.4% 1043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин Н, биотин 9.932 мкг 50 мкг 19.9% 11.2% 503 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8452 мг 20 мг 9.2% 5.2% 1084 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.85 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Кальций, Ca 65.23 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1533 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.4% 3992 г
Натрий, Na 75.03 мг 1300 мг 5.8% 3.3% 1733 г
Сера, S 86.97 мг 1000 мг 8.7% 4.9% 1150 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 8% 702 г
Хлор, Cl 105.66 мг 2300 мг 4.6% 2.6% 2177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 3.5% 1619 г
Йод, I 12.08 мкг 150 мкг 8.1% 4.5% 1242 г
Кобальт, Co 4.654 мкг 10 мкг 46.5% 26.1% 215 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Медь, Cu 40.37 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2477 г
Молибден, Mo 4.508 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Селен, Se 13.609 мкг 55 мкг 24.7% 13.9% 404 г
Стронций, Sr 6.54 мкг ~
Фтор, F 31.38 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12747 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2008 г
Цинк, Zn 0.632 мг 12 мг 5.3% 3% 1899 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.53 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.762 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 235.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.883 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».