| Сельдерей | 52 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Яблоки | 70 г |
| Капуста пекинская | 158 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13% | 1143 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.9% | 1250 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.1 мкг | 900 мкг | 52.9% | 78.4% | 189 г |
| бета Каротин | 2.835 мг | 5 мг | 56.7% | 84% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 3.3% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 11.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.273 мкг | 400 мкг | 11.6% | 17.2% | 864 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.59 мг | 90 мг | 31.8% | 47.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.348 мг | 15 мг | 15.7% | 23.3% | 639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.4 мкг | 120 мкг | 87% | 128.9% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6762 мг | 20 мг | 3.4% | 5% | 2958 г |
| Ниацин | 0.461 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.89 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.5% | 845 г |
| Кальций, Ca | 66.06 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 9.3% | 1582 г |
| Натрий, Na | 41.73 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.7% | 3115 г |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 7.3% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 0.36 мг | 2300 мг | 638889 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.073 мг | 18 мг | 6% | 8.9% | 1678 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.18 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5556 г |
| Литий, Li | 0.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1272 мг | 2 мг | 6.4% | 9.5% | 1572 г |
| Медь, Cu | 45.95 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 6.8% | 2176 г |
| Молибден, Mo | 1.082 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.2% | 6470 г |
| Никель, Ni | 3.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.319 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17241 г |
| Фтор, F | 1.44 мкг | 4000 мкг | 277778 г | ||
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1993 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 6021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 9.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.8% | 36.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.776 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдереем 07.10.15 составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».