| Куриная грудка (филе) | 385 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 21.6% | 292 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.6% | 966 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3423 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.9% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8036 мг | 20 мг | 59% | 37.3% | 169 г |
| Ниацин | 11.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.74 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.1% | 775 г |
| Кальций, Ca | 10.03 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9970 г |
| Магний, Mg | 94.63 мг | 400 мг | 23.7% | 15% | 423 г |
| Натрий, Na | 66.77 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.2% | 1947 г |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 15% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 9.9 мкг | 10 мкг | 99% | 62.5% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.6% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 12.1 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.9% | 579 г |
| Хром, Cr | 27.5 мкг | 50 мкг | 55% | 34.7% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.4377 мг | 12 мг | 12% | 7.6% | 835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.003 г | ~ | |||
| Валин | 1.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.182 г | ~ | |||
| Лизин | 2.906 г | ~ | |||
| Метионин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.959 г | ~ | |||
| Треонин | 1.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 1.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.137 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.12 г | ~ | |||
| Пролин | 1.114 г | ~ | |||
| Серин | 1.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.992 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.138 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.063 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.089 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.419 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.564 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в фольге составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».