| Вырезка Свиная | 311 г |
| Вода | 2378 г |
| Капуста белокочанная | 255 г |
| Картофель | 409 г |
| Морковь | 43 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 11 г |
| Укроп, свежий | 14 г |
| Сельдерей | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.4 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.9% | 5198 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 11.4% | 2714 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.9% | 6222 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.8% | 2857 г |
| Вода | 91.8 г | 2273 г | 4% | 12.3% | 2476 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.9% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.16 мг | 500 мг | 0.2% | 0.6% | 43103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.002 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.5% | 13324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.18 мг | 90 мг | 6.9% | 21.3% | 1456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 115385 г |
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 18.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1092 мг | 20 мг | 0.5% | 1.5% | 18315 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 35.14 мг | 2500 мг | 1.4% | 4.3% | 7114 г |
| Кальций, Ca | 12.25 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.7% | 8163 г |
| Кремний, Si | 4.989 мг | 30 мг | 16.6% | 51.2% | 601 г |
| Магний, Mg | 3.06 мг | 400 мг | 0.8% | 2.5% | 13072 г |
| Натрий, Na | 158.04 мг | 1300 мг | 12.2% | 37.7% | 823 г |
| Сера, S | 6.32 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15823 г |
| Фосфор, P | 4.7 мг | 800 мг | 0.6% | 1.9% | 17021 г |
| Хлор, Cl | 243.68 мг | 2300 мг | 10.6% | 32.7% | 944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 2.2% | 13433 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 13.6% | 2273 г |
| Литий, Li | 0.011 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0337 мг | 2 мг | 1.7% | 5.2% | 5935 г |
| Медь, Cu | 11.09 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 3.4% | 9017 г |
| Молибден, Mo | 2.841 мкг | 70 мкг | 4.1% | 12.7% | 2464 г |
| Никель, Ni | 1.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 62500 г |
| Фтор, F | 87.8 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.8% | 4556 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.0609 мг | 12 мг | 0.5% | 1.5% | 19704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.185 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.005 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи со свининой 26.06. составляет 32,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».