| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Базилик, свежий | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.5% | 1652 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.8% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7% | 2000 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.4% | 1038 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.3% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 13% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 88.93 мг | 500 мг | 17.8% | 24.8% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 14.2% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 8.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.741 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.1% | 4576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 7.7% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.62 мг | 90 мг | 8.5% | 11.9% | 1181 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 9.8% | 1433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 2.6% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 6.811 мкг | 50 мкг | 13.6% | 19% | 734 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 5% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7503 мг | 20 мг | 8.8% | 12.3% | 1143 г |
| Ниацин | 0.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.25 мг | 2500 мг | 10.9% | 15.2% | 922 г |
| Кальций, Ca | 38.22 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.3% | 2616 г |
| Кремний, Si | 28.889 мг | 30 мг | 96.3% | 134.3% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.02 мг | 400 мг | 3.3% | 4.6% | 3072 г |
| Натрий, Na | 658.93 мг | 1300 мг | 50.7% | 70.7% | 197 г |
| Сера, S | 58.73 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.2% | 1703 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 12.8% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 996.98 мг | 2300 мг | 43.3% | 60.4% | 231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 9.3% | 1485 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 5.9% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 4.437 мкг | 10 мкг | 44.4% | 61.9% | 225 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 8.5% | 1627 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.5% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 12.3% | 1137 г |
| Никель, Ni | 1.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.934 мкг | 55 мкг | 18.1% | 25.2% | 554 г |
| Фтор, F | 21.73 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18408 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.6042 мг | 12 мг | 5% | 7% | 1986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.251 г | ~ | |||
| Валин | 0.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.225 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков без муки составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».